TY  - EJOUR
AU  - Leca, Antoine
ET  - 
LA  - Français
PB  - LEH Edition
PY  - 2024
TI  - Le vin et l’officine : un divorce consommé ?
T2  - 
N2  - RésuméLes deux mondes du vin et de l’officine pharmaceutique se sont jadis entremêlés : si l’on met de côté l’exemple particulier du « vin qui rend fou », les vins et alcools médicinaux ont été vendus en pharmaciejusqu’au xxe siècle. Aujourd’hui, la France a séparé le vin de l’officine, au nom de la lutte contre l’alcoolisme. Mais tous les liens avec la pharmacie n’ont pas été pour autant rompus. C’est ce que révèlela situation de l’oenologie.Mots-clésVin – Alcool – OEnologieAbstractThe two worlds of wine and pharmacy were once intertwined: if we put aside the particular example of “wine that drives you crazy”, medicinal wines and alcohols were sold in pharmacies until the 20th century. Today France has separated wine from the pharmacy, in the name of the fight against alcoholism, but all links with the pharmacy have not been severed. This is revealed by the status of oenology.KeywordsWine – Alcohol – Oenology
PP  - Bordeaux
ID  - bnds-12324
L2  - https://www.bnds.fr/edition-numerique/revue/pdp/pdp-11/le-vin-et-lofficine-un-divorce-consomme-12324.html
SN  - 978-2-84874-902-0
SP  - 99
EP  - 106