TY - EBOOK AU - Hébel, Pascale ET - LA - Français PB - LEH Edition PY - 2026 TI - Évolution des représentations du bien-manger en quarante ans, au regard de l’évolution du contenu des assiettes AB - PP - Bordeaux ID - bnds-14433 UR - https://www.bnds.fr/edition-numerique/collection/a-la-croisee-des-regards/alimentation-et-sante-9782386122071.htmlevolution-des-representations-du-bien-manger-en-quarante-ans-au-regard-de-levolution-du-contenu-des-assiettes-14433.html SN - 978-2-38612-171-5 SP - 797 EP - 805 IS - JO - Alimentation et Santé ER -