TY  - EBOOK
AU  - Tsuchiya, Hitomi
ET  - 
LA  - Français
PB  - LEH Edition
PY  - 2026
TI  - Aliments traditionnels et réglementation de l’hygiène alimentaire
AB  -  
PP  - Bordeaux
ID  - bnds-14449
UR  - https://www.bnds.fr/edition-numerique/collection/a-la-croisee-des-regards/alimentation-et-sante-9782386122071.htmlaliments-traditionnels-et-reglementation-de-lhygiene-alimentaire-14449.html
SN  - 978-2-38612-171-5
SP  - 969
EP  - 979
IS  - 
JO  - Alimentation et Santé
ER  -