TY - EJOUR AU - Lamarre, Élise ET - LA - Français PB - LEH Edition PY - 2019 TI - Additifs alimentaires, le principe de précaution au service de la santé humaine T2 - N2 - Mots-clés : principe de précaution – sécurité alimentaire – dioxyde de titane – nanomatériauxKeywords: precautionary principle – food safety – titanium dioxide – nanomaterials PP - Bordeaux ID - bnds-9039 L2 - https://www.bnds.fr/edition-numerique/revue/rds/rds-91/additifs-alimentaires-le-principe-de-precaution-au-service-de-la-sante-humaine-9039.html SN - SP - 803 EP - 804