TY - EJOUR ET - LA - Français PB - LEH Edition PY - TI - La sécurité alimentaire entre discours et construction juridique T2 - Les perspectives des Nations Unies N2 - Les Nations Unies se sont appropriées la problématique de la sécurité alimentaire. Pour les Etats-Unis, la faim est un révélateur patent des inégalités. La sécurité alimentaire mondiale s’est conçue, consolidée et approfondie entre 1935 et 1996. Depuis, 1996, il y a eu une extension de la sécurité alimentaire à la sécurité nutritionnelle. Il s’agit désormais de protéger la lutte contre la faim et la sécurité alimentaire. PP - Bordeaux ID - bnds-9295 L2 - https://www.bnds.fr/edition-numerique/revue/cdsa/cdsa-27.htmlla-se-curite-alimentaire-entre-discours-et-construction-juridique-les-perspectives-des-nations-unies-9295.html SN - 978-2-84874-806-1 SP - 13 EP - 31