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PB  - LEH Edition
PY  - 
TI  - Qualité des produits agricoles et gouvernance de la sécurité en Chine : connaissances, pratiques et perspectives
T2  - 
N2  -   La Chine est une grande nation agricole dont la qualité des produits et la gouvernance de la sécurité sont une priorité croissante. En effet, ils touchent à l’existence et à la santé des personnes et font parties intégrantes de la sécurité alimentaire de la nation. Le contrôle de la qualité et de la sûreté des produits agricoles a un caractère intégré et interdisciplinaire avec de multiples acteurs, d’où la nécessité de s’organiser en co-régulation sociale et internationale.
PP  - Bordeaux
ID  - bnds-9297
L2  - https://www.bnds.fr/edition-numerique/revue/cdsa/cdsa-27.htmlqualite-des-produits-agricoles-et-gouvernance-de-la-se-curite-en-chine-connaissances-pratiques-et-perspectives-9297.html
SN  - 978-2-84874-806-1
SP  - 41
EP  - 51