TY  - EJOUR
ET  - 
LA  - Français
PB  - LEH Edition
PY  - 
TI  - Biotoxines marines et sécurité sanitaire des ressources lagonaires en Polynésie française
AB  -   L’accélération des recherches sur la ciguatéra, ainsi que la mise en place de réglementations mieux adaptées au contexte de dispersion géographique des archipels polynésiens sont cruciales. Cela s’explique par des modifications drastiques observées au niveau des écosystèmes insulaires du globe en réponse au changement climatique, et à la dépendance des populations océaniennes vis-à-vis des ressources maritimes. C’est pourquoi, il s’agirait d’avoir une meilleur maitrise des risques sanitaires liés à l’exploitation des ressources marines par les populations polynésiennes dans le cadre d’une alimentation durable et de qualité.
PP  - Bordeaux
ID  - bnds-9304
UR  - https://www.bnds.fr/edition-numerique/revue/cdsa/cdsa-27.htmlbiotoxines-marines-et-se-curite-sanitaire-des-ressources-lagonaires-en-polyne-sie-franc-aise-9304.html
SN  - 978-2-84874-806-1
SP  - 119
EP  - 145
IS  - 27
JO  - La sécurité alimentaire (n°27)
ER  -