Diplômée en Droit des produits de santé en Europe et en Criminalité pharmaceutique, Lucie-Hélène PAGNAT exerce actuellement le droit de la santé en tant qu’avocate. Elle enseigne le module de « Lutte contre la falsification des produits de santé » à l’Université de droit de Strasbourg et fait partie du Comité de protection des personnes SUD-EST VI.