I. La dimension des droits fondamentaux dans les modalités d’alimentation
II. Le respect des règles alimentaires en tant qu’exercice de la liberté de religion ou de conviction philosophique
1. Le champ d’application de la liberté de religion
2. Le champ d’application de la liberté de conviction philosophique
3. Les régimes alimentaires en tant qu’expression d’une religion ou d’une conviction philosophique
III. Conséquences juridiques de la liberté de religion et de conviction philosophique pour l’existence d’un droit à une alimentation spécifique