Réglementation des eaux minérales naturelles et santé

I. Les eaux minérales naturelles et les promesses de santé

A. Enjeux de qualification

B. Enjeux de valorisation

II. Les eaux minérales naturelles et les risques pour la santé

A. Risques sanitaires et sources de contamination de l’eau

B. Risques nutritionnels des eaux aromatisées à base d’eau minérale naturelle