Les pesticides et la santé

Auteur : Julie CHERMEUX

Devenus des outils incontournables dans le milieu agricole dès la moitié du XXe siècle, les produits phytosanitaires ont pu largement contribuer au développement de notre système de production intensif.

Mais à l’heure où les préoccupations environnementales se font de plus en plus pesantes et trouvent enfin leur place dans le débat public, force est de constater que l’utilisation banalisée et outrancière de pesticides de synthèse est aujourd’hui largement dénoncée. Mise en exergue de l’omniprésence de ces produits dans notre environnement, de risques sanitaires multiples et mal évalués, concurrence de l’agriculture biologique et multiplication des mesures publiques et réglementaires, telles sont aujourd’hui les difficultés auxquelles doit faire face l’agriculture conventionnelle gourmande en pesticides.

Néanmoins, l’utilisation de produits phytosanitaires recouvre indéniablement des enjeux d’ordres économique, politique et même culturel. Or, ceux-ci doivent nécessairement être pris en compte pour comprendre comment les pesticides ont pu à ce point envahir notre environnement et mettre en danger notre santé au quotidien, et pourquoi les réactions des pouvoirs publics ont parfois été si tardives et peuvent encore sembler insuffisantes.

PARTIE I. Usage intensif des pesticides : une pratique aujourd’hui remise en cause face à des problèmes sanitaires mis en exergue
A/ Une utilisation à outrance des pesticides portant en germe un enjeu sanitaire aujourd’hui encore mal évalué
B/ Une prise de conscience écologique et sanitaire facteur de développement des mesures publiques et réglementaires

PARTIE II. Vers un abandon de l’usage des pesticides : entre idéalisme et réalisme social, politique et économique
A/ L’agriculture biologique comme solution idéale mais plausible et réaliste face aux suspicions sanitaires pesant sur les pesticides
B/ Vers une meilleure prise en compte du risque sanitaire lié à l’usage intensif des pesticides ?

Julie CHERMEUX

Julie CHERMEUX, deuxième major de promotion du Master 2 professionnel Droit public, spécialité Droit et politiques de santé, dirigé par le Professeur Johanne Saison à la faculté des sciences juridiques, politiques et sociales de Lille (année 2009-2010).

Thème : Santé mentale et santé publique

Les pesticides et la santé

10 €

Fiche technique

Parution numérique : mai 2011

Collection : Mémoires numériques de la BNDS

Support : Numérique

ISBN : 978-2-84874-247-2

ISSN : en cours

Format : 210x297 mm

78 pages