Sécurité alimentaire – La question des compléments alimentaires : étude comparative (France, Vietnam, Cambodge, Laos)
Chaque pays aborde une approche différente pour ce qui a trait à la protection du consommateur de compléments alimentaires. Il en résulte des définitions convergentes en matière de denrées alimentaires. Il s’agirait de s’entendre sur un minimum de garanties dans le cas des compléments alimentaires.
I. Des définitions convergentes en matière de denrées alimentaires
II. Des approches différentes pour ce qui a trait à la protection du consommateur de compléments alimentaires
A. Le primat de la vigilance sanitaire et des droits du consommateur en droit français
B. Le primat de la liberté et du développement économiques dans la réglementation des compléments alimentaires (Nutraceutical Products) au Vietnam et plus encore au Cambodge et au Laos