I. – LA SANTÉ ENVIRONNEMENTALE
II. – LE SATURNISME INFANTILE
1. Ce que nous apportent les textes sur le terrain : la légitimité des agents pour agir
2. Ce que nous apportent les textes sur le terrain : des processus de gestion préétablis
3. Ce que nous apportent les textes sur le terrain : l'interministérialité
4. Les difficultés relatives à l'application des textes sur le terrain : l'interministérialité
5. Les difficultés relatives à l'application des textes sur le terrain : l'interprétation des textes
6. Les difficultés relatives à l'application des textes sur le terrain : des pouvoirs de sanction limités