Glucose et santé : l’exemple de la complexité de l’encadrement européen de la commercialisation des denrées alimentaires sucrées

Auteur : Jalila BACHRI

Ce document commente le texte : CJUE, 8 juin 2017, aff. C-296/16

I. L’encadrement des allégations de santé portant sur les denrées alimentaires

II. La réduction de la consommation des sucres pour la protection de la santé

Jalila BACHRI

docteur en droit privé et sciences criminelles, chargée d’enseignement, université de Montpellier

Thème : Santé mentale et santé publique

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