Les contrôles sanitaires de l’alimentation « de la fourche à la fourchette »

Auteur : Élise LAMARRE

Ce document commente le texte : Rapp. annuel 2017 du Plan national de contrôles officiels pluriannuels 2016-2020, octobre 2018

Élise LAMARRE

doctorante, Centre européen d’Études et de Recherche Droit & Santé, université de Montpellier, UMR 5815, juriste Primum Non Nocere