Agriculture durable, sécurité alimentaire et sécurité sanitaire des aliments .
Une partie de l’agriculture mondiale ne peut pas être durable car ses ressources sont affectées ou menacées. L’abordabilité et l’accès physique à la nourriture sont des limites à la sécurité sanitaire et alimentaire. Il n’y a que la production de riz qui est très durable sur une longue période même son marché pose problème pour la sécurité alimentaire du pays exportateur.
I. Les éléments de la sécurité alimentaire
II. Agriculture durable
III. La volatilité du marché mondial du riz
IV. La politique agricole japonaise pose néanmoins un problème de sécurité alimentaire
V. Sécurité alimentaire et mesures de protection sanitaire
VI. Sécurité alimentaire, commerce et souveraineté