La sécurité alimentaire entre discours et construction juridique
Les Nations Unies se sont appropriées la problématique de la sécurité alimentaire. Pour les Etats-Unis, la faim est un révélateur patent des inégalités. La sécurité alimentaire mondiale s’est conçue, consolidée et approfondie entre 1935 et 1996. Depuis, 1996, il y a eu une extension de la sécurité alimentaire à la sécurité nutritionnelle. Il s’agit désormais de protéger la lutte contre la faim et la sécurité alimentaire.
I. Regards onusiens sur la faim: de quoi parle-t-on ?
II. La sécurité alimentaire mondiale: apparition et consolidation du concept
A. De 1935 à 1974 : l’apparition du concept de sécurité alimentaire
B. De 1974 à 1996 : l’approfondissement qualitatif du concept de sécurité alimentaire
C. Depuis 1996 : l’extension de la sécurité alimentaire à la sécurité nutritionnelle
III. La sécurité alimentaire mondiale saisie par le droit: essai de problématique
A. La relation de l’indignation morale au droit : la responsabilité de protéger appliquée à la lutte contre la faim et à la sécurité alimentaire
B. La sécurité alimentaire : entre soft law, hard law et droit programmatique
C. L’enjeu normatif : construire un droit de l’homme à l’alimentation au soutien de la sécurité alimentaire