AccueilLaurent SERMET
Laurent Sermet est professeur à l’Institut d’études politiques d’Aix-en-Provence, UMR ADES 7268, Aix-Marseille université.
Publications
- Une introduction aux sources du droit international de l’ethnomédecine - L'ethnomédecine : la part du droit (n°32)
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- Le thermalisme européen au patrimoine mondiale de l'humanité ? Lecture critique des Grandes villes d'eaux d'Europe/Great Spas of Europe - Le thermalisme médical saisi par le droit (n° 31)
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- Le droit de boire: une passion française ? - Alcool, droit et santé (n°26)
- La sécurité alimentaire entre discours et construction juridique - La sécurité alimentaire (n°27)
- Carrières et engagement politique de Thomas Parran (1892-1968) en santé publique - Médecins et politique (XVIe-XXe siècles) (n° 29)
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- La sécurité alimentaire (n°27)
- Alcool, droit et santé (n°26)