AccueilLaurent SERMET
Laurent Sermet est professeur à l’Institut d’études politiques d’Aix-en-Provence, UMR ADES 7268, Aix-Marseille université.
Publications
- Le droit de boire: une passion française ? - Alcool, droit et santé (n°26)
- La sécurité alimentaire entre discours et construction juridique - La sécurité alimentaire (n°27)
- Carrières et engagement politique de Thomas Parran (1892-1968) en santé publique - Médecins et politique (XVIe-XXe siècles) (n° 29)
- Médecins et politique (XVIe-XXe siècles) (n° 29)
- La sécurité alimentaire (n°27)
- Alcool, droit et santé (n°26)